Weinkarte | Baccaro

WeinkarteWeingenuss

Symbolerklärung:
HIGHTLIGHT

Weisswein

Sauvignon Blanc - Steirische Klassik

Weingut Neumeister - Südost Steiermark
Paprikaschoten und Stachelbeer prägen diesen Steierer

Custoza Monte del Frá

Veneto, Italien
Fruchtig, würziger Weisswein, der Sie an den letzten Gardasee-Urlaub erinnert!

Basa

Telmo Rodriguez - Rueda, Spanien
Frischer Weisswein aus der Topregion Spaniens vom Starwinzer Timo Rodriguez

Riedsatz DAC 2014

Weingut Heinz Bauer - Kollnbrunn, NÖ
Leichter, frischer Veltiner mit angenehmer Frucht

Grüner Veltiner Ried Lamm

Kamptal DAC Reserve - Schloss Gabelsburg
Ein kräftiger, tabakwürziger Veltiner, der sich mit den großen Weinen der Welt messen kann

Gelber Muskateller Klassik

Weingut Reinhard Muster - Südsteiermark
Typischer, leichter Muskateller - perfekt als Aperativ, aber auch zu leichten Vorspeisen

Riesling Urgestein Kamptal DAC

Weingut Hiedler
Neben Steinobstnoten zeigt dieser elegante Riesling eine schöne Mineralik

Welschriesling

Weingut Lackner Tinnacher - Südsteiermark
Typischer Vertreter aus der Steiermark, frisch und saftig - Der Wein für die Jause

Rotwein

Cabernet Sauvignon

Son Prim - Mallorca, Spanien
Schöne ausgeprägte Cassisfrucht, Bitterschokoladenaromatik, tolle Länge

Rosso di Montalcino (Sangiovese Grosso) Casanova di Neri

Toscana, Italien
Sehr eleganter interprätierter Sangiovese Grosso - definitiv ein „kleiner“ Brunello!

Pompeus (Zweigelt-Blauburger Cuvée)

Weingut Heinz Bauer - Kollnbrunn, NÖ
Frischer, kirschig fruchtiger Rotwein mit angenehmen Trinkfluss

Blaufränkisch Classic

Weingut Josef Igler - Mittelburgenland
Kräftiger, saftiger Blaufränkisch aus biologischem Weinbau

Zweigelt

Weingut René Pöckl - Neusiedlersee

Merlot Unplugged

Weingut Hannes Resch - Neusiedlersee
Intensive Vanille prägen das Durftbild, Schokolade und Mokka den Gaumen

Das Phantom (Blaufränkisch, Merlot - Cabernet Sauvignon & Syrah)

Weingut Walter Kirnbauer - Mittelburgenland
Kraft und Fülle, dunkle Beerenfrucht, sehr harmonischer Fassausbau

Roséwein

Kalmuck Pink Rosé (Zweigelt)

Weingut F. J. - Gritsch, Wachau
Bester Rosé Österreichs, laut Weinzeitschrift Vinarial